Стевия - заменитель сахара для здоровья и при похудении

Опубликовано: 28.12.2018

Развитие современных технологий привело к неизбежному появлению новых видов транспорта. Один из них — электросамокаты, которые сначала наводнили весь штат Калифорния (США), где питают особую страсть ко всему электрическому, а потом буквально захватили крупные страны Европы и в этом году получили стремительное развитие в России, на сайте купить трюковый самокат. Но это, пожалуй, именно тот случай, когда мир оказался не готов к такому повороту событий.


СЫРОЕДЕНИЕ. 7 Моментов ПЕРЕХОДНОГО ПЕРИОДА, Которые ПУГАЮТ Начинающих Сыроедов

 

 

Начнем с того, что почти во всех странах нет четко сформированной законодательной базы относительно электросамокатов. Поэтому их «водители» чувствуют себя совершенно безнаказанно, двигаясь по автомобильным магистралям в левом ряду (хорошо, если не по встречной полосе), объезжая пешеходов и не используя хоть какие-то средства безопасности. За время путешествий по Европе в этом году только в Швейцарии я видел аккуратного водителя электросамоката — в шлеме, налокотниках и всеми делами.


Жить здорово! Цена сладкой жизни. Сахар против стевии. (27.06.2017)

В остальных же случаях электросамокаты водят безобразно. В одном только Париже количество такого транспорта уже превысило 20 000, аналогичная ситуация наблюдается в других странах. В этом не было бы особой проблемы, вот только электросамокаты способны разгоняться до скорости в 35 км/ч, а у их «пилотов» не всегда есть желание надеть тот же шлем, не то что двигаться по специальной полосе. Отсюда большой риск для автомобилистов, которые могут не заметить мелкий объект на дороге, но еще больший — для переходов.


Жить здорово! Стевия. Заменитель сахара. (15.01.2016)

 

 

Электросамокаты часто можно встретить на обычных пешеходных дорожках, и по сути это все равно, что пустить на тротуары общего пользования автомобили. Водители самокатов не стесняются разгоняться до 20-30 км/ч, чувствуя себя на гоночном треке и обгоняя пешеходов одним за другим. Поэтому они часто становятся виновниками дорожно-транспортных происшествий: например, в этому году в том же Париже водитель электросамоката насмерть сбил 81-летнего пешехода.

В 2018 году аналогичный случай произошел в Москве, где 34-летний москвич задавил пешехода — 88-летнего мужчину. Он управлял электросамокатом IceWheel S8, который весит 18, 5 кг и может развивать скорость 35 км/ч. Для пожилого человека такое столкновение оказалось смертельным.

На самом деле случаев ДТП с электросамокатами много во всей Европе. СМИ часто пишут только о происшествиях с летальным исходом, но в действительности почти каждый день водители таких самокатов совершают наезды на переходов.

 

 

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами снова Владимир Зуйков. Сегодняшняя статья будет очень полезна людям, которые заботятся о своем здоровье, и начинающим сыроедам не знающих чем бы таким заменить сахар на переходе. Также наградим лучших комментаторов блога за март.

Так вот, было время, когда я недооценивал одно очень сладкое растение - стевию. А зря! Кто не знает, стевия - заменитель сахара, природный и натуральный продукт. И сейчас я дам вам информацию о пользе этой медовой травы и ее правильном применении в пищу.

Что такое трава стевия?

Стевия - это многолетнее травянистое растение высотой до 80 см, которое используется парагвайскими индейцами еще с древних времен. Сейчас ее выращивают в Крыму (растет чуть ли не под ногами), Японии, Бразилии, США и даже Китае. Существует более сотни разновидностей, но нас интересует лишь одна - стевия медовая.

В пищу употребляют листья стевии, которые в десятки раз слаще рафинированного сахара. Поэтому растение также имеет второе название - медовая трава. Вкус приятный - сладкий с легкой горчинкой. На фото вы видите как она выглядит:

Химический состав стевии. Содержит очень много полезных веществ (около 50), благодаря чему она и обладает огромным количеством полезных свойств.

Но самая главная фишка в стевиозиде - сложной молекуле в составе травы. Вот именно она более чем в 300 раз слаще сахарозы. Впечатляет, не правда ли? Применяя стевию вы получите сладкий вкус, но при этом без вреда для здоровья.

Единственное, нужно быть осторожным людям, у которых непереносимость растения, а также беременным и в период кормления ребенка грудью. Друзья, ну и конечно же не обжирайтесь подсластителем, дабы не вызвать у себя побочные эффекты.

Полезные свойства стевии и применение

Медовая крымская трава - отличный сахарозаменитель. Она помогает быстрее победить тягу к сладкому и срывам и при этом не вредит здоровью. Кроме того, этот продукт полезный для здоровья человека. Листья стевии имеют лечебные свойства.

1. Снижает уровень сахара в крови у людей страдающих диабетом. В то же время, у людей здоровых уровень сахара в крови не понижается от ее употребления.

2. Убивает вредных микробов и помогает при кандидозе. Благодаря богатому составу стевия помогает организму поддерживать иммунитет , бороться с вирусом герпеса, кандидами, кишечной трихомонадой и множеством грибковых заболеваний человека.

Также, как вариант, во время сезона простудных заболеваний (конец осени, зима, начало весны) для профилактики очень помогает чай из стевии медовой. Попробуйте, хорошее средство.

3. Улучшает пищеварение. Чай из стевии помогает при изгоге (снижает кислотность), при сильном газообразовании в кишечнике, нарушениях функций печени. В народной медицине об этом знают и активно применяют траву для лечения и профилактики.

4. Снижает повышенное давление. Стевиозиды выводят из организма лишнюю воду и понижают высокое артериальное давление. Кроме того, при длительном употреблении стевии, она укрепляется сердце , налаживается работа сердечно-сосудистой системы.

5. Помогает при ожирении. Показана людям с лишним весом поскольку некалорийна и нормализует метаболизм и углеводный обмен в организме. Вот именно по этой причине трава стевии входит в состав многих диет и добавок для похудения.

6. Оказывает тонизирующее действие на организм. То есть стевия неплохо так помогает справится с усталостью, повышает показатели мышц (силовые и динамические). Она способствует более быстрому восстановлению для спортсменов, а также людям с тяжелой физической умственной работой.

7. Используется для красоты кожи. Водный настой на основе стевии хорош против воспалений на коже, угревых высыпаниях, а также просто для снятия усталости и смягчения кожи. Умывайтесь по утрам такой водой и вы замените эффект уже через неделю-две.

Как употреблять стевию?

В кулинарии стевию используют для различных блюд в свежем виде или в виде сушеных листьев (цельных или перемолотых) вместо сахара. Она почти не теряет своих свойств даже при тепловой обработке (например, в выпечке).

Но я рекомендую ее употреблять только в сыром виде любому человеку, независимо от того, сыроед он или нет. Например, можно добавлять как подстаститель в травяной чай . Как вам такой вариант?

Смолотую траву можно использовать как обычный сахар для сыроедческих и традиционных блюд. Только тут есть 1 момент: ее нужно класть в десятки раз меньше, чем сахара, т.к. она очень сладкая, я бы даже сказал приторная.

Стевия для сыроеда

Многие сыроеды на начальном этапе не могут отказаться от сладкого. Пелагия недавно уже писала вот здесь , что с этим делать. Так вот, друзья, стевия может также помочь вам получать сладкий вкус блюд с пользой для организма.

Медовая трава поможет быстрее отвыкнуть от сахара и блюд с его присутствием (сладкая выпечка, печенья, конфеты и т.п). Ведь рафинированный сахар действует как наркотик, вызывая сильнейшую зависимость и отупление осознанности.

Сахар можно заменять способами, о которых писала Пелагия. Но если нужно сделать именно само блюдо сладким, то в этом поможет молотый порошок стевии, который следует добавлять в еду как обычный сахар.

Однако помните, что всего 50 грамм листа стевии по сладости - это все равно что 1 кг свекольного сахара.

Еще хочу обратить ваше внимание на то, что растение можно посадить дома и потом "стричь" урожай. Конечно, оно требует ухода, но зато у вас дома будет свой кустарник. Мы тоже планируем посадить ее у себя в ближайшее время.

Где можно купить стевию?

Стевия не особо популярный продукт, поэтому купить ее достаточно трудно. В этом вопросе на помощь приходят возможности интернета. Купить цельные листья стевии и молотую траву можно в магазине живых продуктов.

Отмечу, что часто стевию можно встретить в виде таблеток. Друзья, в таком виде она не очень пригодна в пищу, ведь туда могли напихать что угодно. Лучше брать цельные листья или уже смолотые, если самому лень смолоть их в домашних условиях.

На этом у меня на сегодня все. Теперь вы знаете что такое стевия как заменитель сахара. Жду ваши вопросы, отзывы и впечатления в комментариях об этом удивительном растении. Что вы думаете о медовой траве, употребляете ли ее в пищу?

P.S. Дорогие читатели, а теперь самое время подвести итоги нашего ежемесячного конкурса комментаторов за март, выявив лучших людей блога.

1 место - Алина (оставила за март 50 комментариев); 2 место - Максим (оставил за март 48 комментариев); 3 место - Настя (оставила за март 32 комментария).

Дорогие победители, жду ваши кошельки для выплаты денежных призов в службу поддержки. Присылайте и ожидайте призы, скоро вы их получите. Вот такие результаты за март. Друзья, участвуйте и выигрывайте призы!

P.S.S. Если статья вам понравилась, сохраняйте ее к себе Вконтакте, пусть побольше людей узнают о стевии. А скоро у нас стартует новый конкурс! Как думаете, какой?