Рацион пауэрлифтера вегетарианца

Опубликовано: 28.12.2018

Развитие современных технологий привело к неизбежному появлению новых видов транспорта. Один из них — электросамокаты, которые сначала наводнили весь штат Калифорния (США), где питают особую страсть ко всему электрическому, а потом буквально захватили крупные страны Европы и в этом году получили стремительное развитие в России, на сайте купить трюковый самокат. Но это, пожалуй, именно тот случай, когда мир оказался не готов к такому повороту событий.


ЛАРРИ СКОТТ - КАК ПОЯВИЛСЯ МИСТЕР ОЛИМПИЯ (Русск; ПампТВ)

 

 

Начнем с того, что почти во всех странах нет четко сформированной законодательной базы относительно электросамокатов. Поэтому их «водители» чувствуют себя совершенно безнаказанно, двигаясь по автомобильным магистралям в левом ряду (хорошо, если не по встречной полосе), объезжая пешеходов и не используя хоть какие-то средства безопасности. За время путешествий по Европе в этом году только в Швейцарии я видел аккуратного водителя электросамоката — в шлеме, налокотниках и всеми делами.


ФРЭНК МЕДРАНО. ВЕГАН обладающий СВЕРХЧЕЛОВЕЧЕСКИМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ в калистенике #GymFit INFO

В остальных же случаях электросамокаты водят безобразно. В одном только Париже количество такого транспорта уже превысило 20 000, аналогичная ситуация наблюдается в других странах. В этом не было бы особой проблемы, вот только электросамокаты способны разгоняться до скорости в 35 км/ч, а у их «пилотов» не всегда есть желание надеть тот же шлем, не то что двигаться по специальной полосе. Отсюда большой риск для автомобилистов, которые могут не заметить мелкий объект на дороге, но еще больший — для переходов.


Олег Смирнов - "Вегетарианская Сила" | Почему ты Веган?

 

 

Электросамокаты часто можно встретить на обычных пешеходных дорожках, и по сути это все равно, что пустить на тротуары общего пользования автомобили. Водители самокатов не стесняются разгоняться до 20-30 км/ч, чувствуя себя на гоночном треке и обгоняя пешеходов одним за другим. Поэтому они часто становятся виновниками дорожно-транспортных происшествий: например, в этому году в том же Париже водитель электросамоката насмерть сбил 81-летнего пешехода.

В 2018 году аналогичный случай произошел в Москве, где 34-летний москвич задавил пешехода — 88-летнего мужчину. Он управлял электросамокатом IceWheel S8, который весит 18, 5 кг и может развивать скорость 35 км/ч. Для пожилого человека такое столкновение оказалось смертельным.

На самом деле случаев ДТП с электросамокатами много во всей Европе. СМИ часто пишут только о происшествиях с летальным исходом, но в действительности почти каждый день водители таких самокатов совершают наезды на переходов.

 

 

Несмотря на то, что вегетарианство все больше втягивает в свои ряды сторонников, к профессиональным атлетам, в частности пауэрлифтерам, придерживающимся вегетарианской диеты, в обществе сложилось отношение непонимания. Бытует мнение о несовместимости вегетарианского рациона питания и занятий спортом, требующих силовых физических нагрузок, но вопреки сложившейся концепции, многие спортсмены доказывают безосновательность такого утверждения.

Для накапливания мышечной массы нужны белки, и вегетарианцы заполняют данную нишу соевыми и бобовыми продуктами:

Соевое мясо – продукт, получаемый при переработке соевых бобов, из обезжиренной соевой муки. Данный концентрат содержит от 55% до 70% белка и легок в приготовлении; Тофу – своеобразный створоженный соевый продукт, напоминающий сыр или творог. Продукт получают из соевого молока при свертывании его белка. Содержит большое количество растительного белка, бывает мягкий (чаще используется в первых блюдах, соусах, сладких десертах) и твердый (подходит для поджаривания, копчения); Сейтан – продукт, похожий на соевое мясо, но изготавливаемый из белка злаковых растений (пшеницы, ячменя, ржи). Обычно делают пшеничный сейтан, содержащий 25 г растительного белка на 100 г готового концентрата. Его можно использовать, например, для приготовления супов, как гуляш, в первых и вторых блюдах и т.д.; Чечевица, фасоль, горох в отварном виде.

Вся сила в растительном белке

Не стоит сомневаться в полноценности питания растительными белками и зайдя в веганский магазин можно смело выбирать себе рацион на неделю. В соевых растениях состав белка немного отличается от его собрата в молоке, твороге, яйцах либо мясе, но растительный белок равноценен белку животного происхождения и, следовательно, может служить в качестве единственного источника снабжения организма белком. Соевый протеин имеет такую же биологическую ценность, что и животный протеин.

Содержание такой необходимой организму аминокислоты, как метионин (относится к незаменимым аминокислотам, не производящимся в организме человека) в соевых и бобовых очень понижено. К радости вегетарианцев, метионин присутствует в таких продуктах, как гречка, пшено, рис, горох. Наиболее богат метионином бразильский орех – 1008 мг на 100 г орехов. Но в данных продуктах белок присутствует в небольшом процентном соотношении.

Выходом из ситуации является сочетание в приготовлении бобовых (с большим количеством белка) и капусты либо картофеля (с повышенным количеством метионина). Все необходимые витамины организм может получить из фруктов, моркови и свеклы, а жирные кислоты омега-3 – из рыбы. Но если вы полностью исключили рыбу и морепродукты из своего рациона, тогда ее заменят тыква, шпинат, петрушка, брюссельская и кочанная капуста, а также льняное масло – все они являются прекрасным источником омега-3 кислот.

Попробуйте добавить в рацион специальное спортивное питание. Некоторые бренды, такие как Solgar, VegaSport, Nuzest, Pulsin, PlantFusiont, выпускают добавки именно для спортсменов вегетарианцев.

Пауэрлифтер вегетарианец, у которого в рационе присутствуют молоко и яйца, может спокойно наращивать мышечную массу, увеличив потребление данных продуктов вместо мяса и рыбы.

Диета профессионального атлета

Одним из выдающихся атлетов вегетарианцев является Патрик Бабумян – немецкий пауэрлифтер с армянскими корнями. К его достижениям можно отнести звание самого сильного человека в Германии, полученное в 2011 году и чемпиона Европы, полученное в 2012 году. С 2005 года Патрик стал вегетарианцем (исключил из рациона питания мясные продукты), а в 2011 году перешел на веганство (перестал употреблять молочные продукты и яйца). Самым сумасшедшим рекордом Патрика на вегетарианском фестивале в Торонто, стало поднятие веса свыше 555 кг и перенос этого веса на 10 метров. Рацион Патрика Бабумяна включает в себя:

Богатую протеинами жидкую пищу (соевое молоко, фруктовые и растительные коктейли); Твердые крупы и овощи (овсянка, рис, картофель, зеленые овощи, бобовые, фрукты), имеющие в своем составе белки, углеводы, клетчатку и другие полезные организму вещества; Смузи и шейки как источник необходимых калорий для занятий пауэрлифтингом.

Из российских паэурлифтеров вегетарианцев можно отметить Олега Смирнова, основателя клуба «Вегетарианская сила» в Санкт-Петербурге. Он придерживается жизненной позиции вегетарианства и планирует в будущем достигнуть успехов в спортивной карьере пауэрлифтера, не употребляя в пищу мясные продукты. Олег постепенно уменьшает в своем рационе молочные продукты и яйца, со временем переходя на веганство.

Из вышесказанного можно сделать вывод, и это доказывают на практике пауэрлифтеры – вегетарианство вполне совместимо с занятиями пауэрлифтингом, бодибилдингом, кроссфитом и другими силовыми видами спорта.

Соберите свой вегетарианский рацион на сайте www.general-food.ru

Рекомендую по теме: